麻布十番「肉割烹岡田前」岡田賢一郎と、西麻布「The Innocent Carvery」明石元秀。
師弟が東京・港区を離れ、世界中から注目される長野県白馬村へ。
エリア随一のファインダイニング「肉匠なか澤」に乗り込み、
シェラリゾートホテルズ総料理長の金澤光久とともに、一夜限りのスペシャルなコラボレーションディナーを開催いたします。
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■開催日
2025年10月19日(日)
■時間
18:00〜 ドアオープン
18:30〜 一斉スタート
■開催場所:肉匠なか澤
〒399-9301
長野県北安曇郡白馬村北城5595-3
※駐車場完備
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ご宿泊ご希望の方は、系列の「ホテルシェラリゾート白馬」をおすすめいたします。自家源泉を備えた森の中のリゾートホテルで、イベントの余韻とともにゆったりとした時間をお過ごしください。ご宿泊の方は、イベント会場「肉匠なか澤」までの送迎車をご用意いたします。チェックイン時にお申し付けください。
▼ホテルシェラリゾート白馬 公式サイト
https://sierraresort.jp/hakuba/
「RESERVATION」から日程10/19(日)〜10/20(月)をご指定いただき、【朝食付】のプランでお好みのお部屋をお選びください。(素泊まりのご用意がなく、朝食付プランのみとなります)
※開催場所は、長野県白馬村の「肉匠なか澤」となります。「肉割烹岡田前」「The Innocent Carvery」ではございません。当日はお間違いのないようお気をつけくださいませ。
※コース料金のお支払いはOMAKASEに登録のクレジットカードでの事前決済となります。ペアリングなどのお飲みもの、当日の追加注文は、現金または各種クレジットカード、各種QR決済、交通系IC決済にて承ります。
※お席はテーブル席(2〜6名様/卓)またはカウンター席となります。ご予約の順番や人数を考慮してお席を決めさせていただきますので、他のお客様とご相席となる可能性がございます。お席の指定は承ることができませんので、あらかじめご了承ください。
※一夜限定の特別コースの為、広範囲なアレルギー食材、お苦手食材、グルテンフリーの対応はいたしかねます。あらかじめご了承くださいませ。
※コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー食材、お苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前にあらかじめご確認ください。
※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。
席数 | 25席 |
営業時間 | 18:00〜 ドアオープン
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お子様連れ | 大人と同じコースを召し上がれる方のみ |
お支払い方法 | ご予約時:コース代金のみ事前決済
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お酒の持ち込み | 不可 |
喫煙の可否 | 不可(喫煙室のご用意がございます) |
住所 | 長野県北安曇郡白馬村北城5595-3 |
予約ルール詳細
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現在の予約受付期間 | 期間未定 |
次回枠の受付開始日時 | 未定 |
事前決済 | 代金の100% |
最大予約頻度 | 予約頻度の制限なし |
キャンセルポリシー
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予約完了後以降のキャンセル | 100% |
時期・予約のタイミング等により、決済方法やキャンセルポリシーが異なる場合があります。事前決済の場合は、キャンセルポリシーは予約時以降100%となりますため、予約確定画面にてご確認の上ご予約ください。