■開催日:2026年2月10日(火)
■入店時間:12:30~ , 17:30~
■開催場所:車力門 おの澤
■コース:車力門おの澤×ペリエジュエコラボレーションコース 50,000円 (税込)
・ペリエジュエ グランブリュット
・ペリエジュエ クラシック ブランドブラン
・ペリエジュエ ブラゾンロゼ
・ペリエジュエ ベルエポック2016
・ペリエジュエ ベルエポック2008(バックビンテージ)
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1811年にエペルネに創立したシャンパーニュメゾン、 ペリエ ジュエは、フランスの中でも歴史ある老舗メゾンです。
ペリエ ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュです。
創立以来たった8名のセラーマスターにより、そのシャンパ―ニュづくりの技術・技能と不朽の伝統が継承されています。また、創立者がこよなく愛した、日常を魅力的なものにする「自然とアート」から深い影響を受けています。
1902年、アール・ヌーヴォーの旗手であるエミール・ガレとのコラボレーションにより、ペリエ ジュエのボトルにゴールドで縁取られたジャパニーズ・アネモネが描かれ、それがメゾンの象徴となったように、以来ペリエ ジュエは、一流アーティストや新進気鋭のアーティストとのコラボレーションを続けています。
※別途サービス料10%を頂戴いたします。
※その時々の季節の食材によってお値段上下いたします。
・広範囲なアレルギーやお苦手な食材がある場合も精いっぱい対応させていただきますので事前にお申し付けください。(ご同席の皆様にも必ずご確認ください)
・ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。
| 席数 | カウンター:10席 |
| 営業時間 | 17:30~、20:30~ |
| 定休日 |
日
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お子様連れ | 大人のコースを召し上がれる方のみ |
| お支払い方法 | 現金、カード |
| お酒の持ち込み | 6,000円(税込) / 本 |
| 喫煙の可否 | 禁煙 |
| 住所 | 東京都新宿区荒木町6-39 ガーデンツリー 1F |
| 最寄り駅 | 四谷三丁目駅 |
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予約ルール詳細
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| 現在の予約受付期間 | 2026年8月31日(月)まで |
| 次回枠の受付開始日時 | 2026年3月1日 10:00 |
| 最大予約頻度 | 月ごとに最大1回 |
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キャンセルポリシー
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| 7日前からのキャンセル | 10% |
| 3日前からのキャンセル | 50% |
| 前日からのキャンセル | 100% |