陰影で静謐な空間に白木のカウンター、ほのかに漂う御香の香り、さりげなく活けられた季節の花。一日八席。
多すぎる情報や虚飾を排除した料理。お客様も私、自身も心から納得できる料理を出したい。
見た目は決して派手では無いけれど出汁の旨味がじんわりと心と身体に染み渡り、旬の野菜と肴で美味しい日本酒を飲む。お客様が帰り道に『いい日だったな』と思える無題という作品。
十五年間の修行で学んだ日本料理の基礎に少しの遊び心を忍ばせた無題の料理。是非、お味見にいらして下さい。
無題 鈴木智之
※お支払いはクレジットカードのみ(現金不可)となります。予めご了承ください。
※店舗はFRUDE by BMW内の2階に御座います。1階、BMWのスタッフにお声がけ下さい。
※料理の香りを大切にしているので香水や香りの強いものを付けての入店はお断りさせていただきます。その場合当日キャンセルと、させていただきます。
※他のお客様の迷惑になる様な大声での会話、食事中のお電話や動画の視聴はご遠慮ください。
■貸切予約ご希望のお客様(※7名～8名様)
7名以上の貸切ご希望の場合は、店舗へご連絡をお願いいたします。
※別途サービス料を10%頂戴いたします。
※その時々の季節の食材によってお値段上下いたします。
・コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認いただきますようご了承ください。
・万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。
| 席数 | 8席 |
| 営業時間 | 12:00～、18:00～または19:00～ |
| 定休日 |
日、祝、不定休
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お子様連れ | 中学生以上(※大人と同じコースを召し上がれる方のみ) |
| お支払い方法 | カードのみ(現金不可) |
| お酒の持ち込み | 10,000円(税込) / 本 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザFREUDE by BMW 2F |
| 最寄り駅 | 神谷町駅 |