クリスマスの定番、Haruka Murooka オリジナルシュトーレンのカカオヴァージョンです。
春から貯めていた柑橘ピール、特にブラッドオレンジのピールと
更にminimalさんのザクザク食感が楽しいチョコレートを刻んでたっぷりと。
いちじくとレーズン、アプリコットを中心にしたドライフルーツは
ラム酒とグランマニエに漬け込み、香ばしくローストしたアーモンドとヘーゼルナッツと共に香りと瑞々しさを生地に閉じ込めるようにしました。
スパイスはシナモン、カルダモン、アニス、ナツメグ、バニラ、カカオパウダーでくせになる味わいです。
たっぷりの澄ました発酵バターに潜らせて、香ばしいお砂糖にカカオを加えたものでコーティングします。
このシュトーレンのために旦那さんが描き下ろしたイラストを箔押ししたオリジナルのお箱に包んでお渡しさせていただきます。
ご自宅用はもちろん、プレゼントにもどうぞご利用ください。
・ご予約確定後のご変更は致しかねます。ご変更の際には、一度キャンセルの上ご予約し直していただきますようお願いいたします。
・ご連絡なくご指定時間より1時間以上遅れた場合は、自動的にキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。
※写真はイメージです
【召し上がり方法】
お受け取りより2週間を目安に、お好きな厚みにカットしてお召し上がりください。
初めはスパイスの香りを強く感じますが、時間経過と共にスパイスやコーティングのバターが生地に馴染んでまろやかな味わいへと変化していきますので、その過程もお楽しみください。
【保存方法】
カットしましたらラップに包んで冷蔵庫での保存をお勧めします。
冷たい方がカットし易いです。
カット後は冷たいまま召し上がっても、常温に戻してバターが馴染んだところを召し上がっても美味しく召し上がることができます。
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■内容量
約350g
■原材料
バター、小麦粉、卵、イースト、マジパン、牛乳、塩、砂糖(きび砂糖、メープルシュガー、特上白)、ドライフルーツ(イチジク、レーズン、サルタナレーズン、アプリコット、桃)、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ラム酒、グランマニエ、カルダモン、シナモン、ナツメグ、スターアニス、バニラビーンズ、柑橘ピール(ブラッドオレンジ、はっさく、河内晩柑、不知火、レモン)、カカオパウダー、チョコレート、カカオニブ
※この商品にはアルコールを使用しております。
■アレルギー情報
小麦、卵、乳、アーモンド、ヘーゼルナッツ、もも、アプリコット、オレンジ
■賞味期限
お買い上げ日含め 2週間(冷蔵庫で保存)
※料金は税込で、ご予約時の事前決済となります。
※店頭での商品の受取のため、ご予約のお時間にお店にご訪問ください。
万が一、早すぎる到着や遅刻された場合、お渡しできない可能性もございますので、予約のお時間にお越しくださいますようお願いいたします。
・お一人様につき購入個数に制限はございません。
・カット販売は承っておりません、ご了承下さい。
| 営業時間 | 14:00～18:30
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| 定休日 |
火、水、木
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 事前決済 |
| 住所 | 東京都港区南青山1-21-9 LUXE南青山 1F-B |
| 最寄り駅 | 乃木坂駅：徒歩約3分
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