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下記期間中は、NAKADOのスーシェフ・中風呂とシニアソムリエの松友による
お料理・サービスをご提供させていただきます。
スーシェフ中風呂のご紹介
広島県竹原市出身。
アラン・デュカス東京、メゾンケイ（静岡・御殿場）にて研鑽を積み、
現在はNAKADOの料理を共に支える存在です。
シェフ中土の意思を受け継ぎながら、
NAKADOらしさを大切に、心を込めておもてなしいたします。
なお、誠に恐れ入りますが、
下記期間は【アップグレード】コースのご提供はございません。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■シェフ中土の不在日は下記となります。
5/28（木）
・ランチのみ不在
3/25（水）、4/13（月）、5/29（金）
■ご来店に関して
・料理やワインの香りをお楽しみいただく為に香水など強い香りをまとってのご来店はご遠慮下さい。
・スマートカジュアルを推奨しております。男性のハーフパンツやサンダルなど過度にカジュアルな服装でのご来店はご遠慮下さい。
2名様以上からお受け可能です。
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■下記日程はシェフの中土が不在となります。
5/28（木）
・ランチのみ不在
3/25（水）、4/13（月）、5/29（金）
期間中は、スーシェフの中風呂がご提供させていただきます。
1名様からお受け可能です。
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■下記日程はシェフの中土が不在となります。
5/28（木）
期間中は、スーシェフの中風呂がご提供させていただきます。
アップグレードコース (お肉料理のメインを「竹の谷蔓牛」または「いぶさな牛」に差し替え）
■ランチコース：25,300円(税込)
■ディナーコース：28,600円(税込)
※お肉の種類はお選び頂けません。その時の仕入れ状況やいい状態のものをお出しさせて頂く形となります。
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以下の日程は、こちらのコースはお選びいただけません。
5/28（木）
・ランチのみ不可
3/25（水）、4/13（月）、5/29（金）
※別途、サービス料5％頂戴いたします。
※ランチ、ディナー共に1ドリンク以上のオーダー制です。
※その時々の季節の食材によってお値段上下いたします。
※個室をご利用の際は、別途3,300円(税込)/1室の個室料を頂戴いたします。
※アレルギー食材やお苦手な食材は一部の食材を差し替えるなど可能な限り対応いたしますが、NAKADOのコース料理をお楽しみいただく為に以下に当てはまるお客さまのご予約はお断りさせていただく場合もございます。
・魚介類や海産物が食べれない方。
・野菜全般が食べれない方。
・極度のベジタリアン、ビーガン、宗教上の理由でコース内容の食材をほとんど食べる事が出来ない方。
※ご予約のお時間より万が一遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。
| 席数 | 14席 |
| 営業時間 | 12:00～、18:00～ |
| 定休日 |
不定休
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お子様連れ | 小学生以上(大人と同じコースを召し上がれる方) |
| お支払い方法 | 現金、クレジットカード |
| お酒の持ち込み | 6,000円/ 本 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 広島県広島市中区堀川町4-18 胡子GRIT 5F |
| 最寄り駅 | 八丁堀駅 |