※SATOブリアンは創業以来サービス料は頂戴しておりません。
■店頭受取について
SATOブリアンでは、店頭受取のお弁当も販売しております。
予約は下記からお進みください。
https://omakase.in/r/br760164
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※12月のみ※
肉部屋にて8名様でのご予約の場合、お席の状況により19:00スタートのお席をご用意可能な場合もございます。
ご希望の場合は店舗までご連絡ください。連絡先：03-6915-1638
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【ご注意】
・20分以上遅刻された方はキャンセル扱いとさせていただきます。予めご了承くださいませ。
・ご予約はオンライン予約のみとなります。お電話でのご予約は承っておりません。
・理由の如何を問わず、予約確定後の日程変更、時間変更、人数変更、キャンセルはいたしかねます。必ず予約された内容、人数でお越しください。
・予約に関するお問い合わせは、右記のURLよりお願いいたします。 https://yoyaku.at/rsvcontact
・予約確定時から100%のキャンセル料が発生します。予約の詳細をよくお確かめの上ご予約ください。
・1組様ごとに「ご予約人数×共通のコース」でお願いいたします。また、お子様専用のメニューはなく、小学生未満の入場をお断りしております。
・お子様連れご希望の方は、さんごうなら可能ですので、そちらで宜しくお願いいたします。
https://omakase.in/r/sg795488
・OMAKASEでの先行予約は原則毎月10日正午12時までとなり、それ以降の場合は、公式HP https://satobriand.yoyaku.at/ をご確認ください。
・ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。
【苦手食材について】
タン、ハラミが苦手な方は、他の部位に変更することが可能です。ご希望の方は特記事項に記載または当日ご来店時にお伝えください。
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⚠1月3日〜14日ぐらいまでは仕入れの都合上コースの和牛タンが品薄な為に他の和牛部位に変更することもございますのでご了承下さい。
3月のコース
SATOブリアン一番人気コース
創業時からの王道コースです！！
※先行予約限定、お得な価格のコースです。
※1日12食限定となります。
【和牛トータル310g】
・和牛のビーフシチュー
・キムチ盛り
・白ごまと海苔のサラダ
・特選和牛厚切りタン
・鹿児島上ハラミ
・特選やわらか赤身肉
・霜降り和牛又は和牛赤身肉
・ブリカツサンド（シャトーブリアンサンド）
・ブリめし (ウニは別料金でのご提供となります)
・特選ヒレすき
・〆の麺（冷麺またはボロネーゼ）
・アイスクリーム
【和牛トータル260g】
・和牛ビーフシチュー
・キムチ盛り
・白ごまと海苔のサラダ
・和牛タン塩
・特選神戸牛の赤身肉
・和牛やわらか赤身（たれ）
・鹿児島和牛赤身肉（塩）又は鹿児島ハラミ
・銘柄牛サーロイン（さっぱりポン酢）
・特選ヒレすき（生たまご、一口ごはん付）
・北海道うに乗せブリめし
・締めのお食事→冷麺または神戸牛すじカレー
・本日のデザート
1日限定数が決まったその日一番のお肉を集合させたサトブリのスペシャルなお肉です！！
厳選した和牛をご提供致します。
1日6食限定のコースとなります。 当店の中でも、特に上質な部位を召し上がりたい方向けのコースとなっております。
厳選された和牛が7種類ご提供されます。
【和牛トータル300g】
・前菜2種
・和牛ビーフシチュー
・和牛厚切りタン元
・神戸牛特選赤身(たれ)
・神戸牛リブロース(塩)
・厳選和牛薄切りシャトーブリアン(たれ)
・ブリめし(厚切りシャトーブリアン)
・ブリカツサンド
・ヒレすきやき又は銘柄牛サーロイン
・〆の麺又はごはん
・デザート
オーナー佐藤のおすすめコース
通常の直球コースとは別コースになります。
佐藤が厳選したバージョンアップな直球コース。
※先行予約限定、お得な価格のコースです。
【和牛トータル300g】
・和牛のビーフシチュー
・キムチ盛り
・白ごまと海苔のサラダ
・特選厚切りタン
・神戸ビーフ赤身肉
・特選やわらか赤身肉
・特選シャトーブリアン
・ブリカツサンド
・特選神戸ビーフ
・特選ヒレすき
・〆の麺（冷麺またはボロネーゼ）
・アイスクリーム
厳選した和牛をご提供致します。
1日6食限定のコースとなります。 当店の中でも、特に上質な部位を「少しずつ」召し上がりたい方向けのコースとなっております。
【和牛トータル260g】
・前菜2種
・和牛ビーフシチュー
・特上和牛タン
・シャトーブリアン薄切り（たれ）
・特選和牛赤身肉タレ
・神戸ビーフ赤身（塩）
・神戸ビーフ霜降り（塩）
・ミニブリカツサンド
・シャトーブリアンのブリめし
・選べる締めの麺又はごはん
・デザート
お得で少しづつ厳選されたお肉
【和牛トータル210g】
・和牛ビーフシチュー
・前菜2種
・和牛タン塩
・和牛やわらか赤身（タレ）
・宮崎サーロイン（さっぱりポン酢）
・ミニブリカツサンド（シャトーブリアンサンド）
・特選神戸ビーフ（塩）
・特選和牛ヒレすき（玉子、ごはん付）
・選べる締めの麺
・デザート
ブリめしにうにがサービスで付きます！！
※3名以上のご予約に限ります！
※1日8食限定のコースとなります。
【和牛トータル290g】
・和牛上ハラミ又は特選神戸牛
・特選やわらか赤身肉
・ミニブリカツサンド
・うに付ブリめし(シャトーブリアンライス)
・宮崎和牛霜降り又は鹿児島赤身肉
・特選ヒレすき
・〆の麺（冷麺またはボロネーゼ）
・アイスクリーム
赤身好きの方に超おすすめ！！
・前菜3種類(ビーフシチュー、キムチ、サラダ)
・特選赤身タレ
・神戸牛赤身塩2種
・特選鹿児島牛赤身
・特選ヒレすき
・厚切りシャトーブリアン(ブリめし)
・締めの麺
・デザート
SATOブリアン佐藤の厳選プランです！
【和牛トータル240g】
・お通し
・キムチ盛り
・サラダ
・神戸牛赤身系2種
・神戸牛霜降り1種
・ブリカツサンド(シャトーブリアンサンドイッチ)
・厳選和牛ヒレすき(1口ごはん付)
・ボロネーゼor冷麺
歓送迎会におすすめです！
3名～6名様でご予約いただけるコースとなります。
【和牛トータル250g】
・ビーフシチュー
・キムチ2種
・サラダ
・和牛タン塩
・和牛ハラミ
・赤身ヒレテート
・鹿児島赤身ロース
・神戸特選赤身
・ミニブリカツサンド
・特選シャトーブリアンのヒレすき【ミニごはん、玉子付き】
・冷麺又は塩ラーメン又神戸ビーフカレー
・デザート
2月のコース
SATOブリアン一番人気コース
創業時からの王道コースです！！
※先行予約限定、お得な価格のコースです。
※1日12食限定となります。
【和牛トータル310g】
・和牛のビーフシチュー
・キムチ盛り
・白ごまと海苔のサラダ
・特選和牛厚切りタン
・鹿児島上ハラミ
・特選やわらか赤身肉
・霜降り和牛又は和牛赤身肉
・ブリカツサンド（シャトーブリアンサンド）
・ブリめし (ウニは別料金でのご提供となります)
・特選ヒレすき
・〆の麺（冷麺またはボロネーゼ）
・アイスクリーム
【和牛トータル260g】
・和牛ビーフシチュー
・キムチ盛り
・白ごまと海苔のサラダ
・和牛タン塩
・特選神戸牛の赤身肉
・和牛やわらか赤身（たれ）
・鹿児島和牛赤身肉（塩）又は鹿児島ハラミ
・銘柄牛サーロイン（さっぱりポン酢）
・特選ヒレすき（生たまご、一口ごはん付）
・北海道うに乗せブリめし
・締めのお食事→冷麺または神戸牛すじカレー
・本日のデザート
1日限定数が決まったその日一番のお肉を集合させたサトブリのスペシャルなお肉です！！
厳選した和牛をご提供致します。
1日6食限定のコースとなります。 当店の中でも、特に上質な部位を召し上がりたい方向けのコースとなっております。
厳選された和牛が7種類ご提供されます。
【和牛トータル300g】
・前菜2種
・和牛ビーフシチュー
・和牛厚切りタン元
・神戸牛特選赤身(たれ)
・神戸牛リブロース(塩)
・厳選和牛薄切りシャトーブリアン(たれ)
・ブリめし(厚切りシャトーブリアン)
・ブリカツサンド
・ヒレすきやき又は銘柄牛サーロイン
・〆の麺又はごはん
・デザート
冬のミニスペシャル
厳選した和牛をご提供致します。
1日6食限定のコースとなります。 当店の中でも、特に上質な部位を「少しずつ」召し上がりたい方向けのコースとなっております。
【和牛トータル260g】
・前菜2種
・和牛ビーフシチュー
・特上和牛タン
・シャトーブリアン薄切り（たれ）
・特選和牛赤身肉タレ
・神戸ビーフ赤身（塩）
・神戸ビーフ霜降り（塩）
・ミニブリカツサンド
・シャトーブリアンのブリめし
・選べる締めの麺又はごはん
・デザート
お得で少しづつ厳選されたお肉
【和牛トータル210g】
・和牛ビーフシチュー
・前菜2種
・和牛タン塩
・和牛やわらか赤身（タレ）
・宮崎サーロイン（さっぱりポン酢）
・ミニブリカツサンド（シャトーブリアンサンド）
・特選神戸ビーフ（塩）
・特選和牛ヒレすき（玉子、ごはん付）
・選べる締めの麺
・デザート
ブリめしにうにがサービスで付きます！！
※3名以上のご予約に限ります！
※1日8食限定のコースとなります。
【和牛トータル290g】
・和牛上ハラミ又は特選神戸牛
・特選やわらか赤身肉
・ミニブリカツサンド
・うに付ブリめし(シャトーブリアンライス)
・宮崎和牛霜降り又は鹿児島赤身肉
・特選ヒレすき
・〆の麺（冷麺またはボロネーゼ）
・アイスクリーム
オーナー佐藤のおすすめコース
通常の直球コースとは別コースになります。
佐藤が厳選したバージョンアップな直球コース。
※先行予約限定、お得な価格のコースです。
【和牛トータル300g】
・和牛のビーフシチュー
・キムチ盛り
・白ごまと海苔のサラダ
・特選厚切りタン
・神戸ビーフ赤身肉
・特選やわらか赤身肉
・特選シャトーブリアン
・ブリカツサンド
・特選神戸ビーフ
・特選ヒレすき
・〆の麺（冷麺またはボロネーゼ）
・アイスクリーム
※昨今の食材高騰などの影響を受け、現在のコース価格を維持するため、「にごうスペシャルコース」のみうに乗せブリめしのご提供となります。
うに乗せをご希望のお客様は、追加料金1人前2,100円(税込)にてご注文承ります。何卒ご理解いただきますようお願いいたします。
| URL | https://satobriand.yoyaku.at/ |
| 席数 | 30席 |
| 営業時間 | 15:00～22:00 |
| 定休日 |
不定休
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お子様連れ | 小学生以上 |
| お支払い方法 | 現金、カード |
| 喫煙の可否 | 禁止 |
| 住所 | 東京都杉並区阿佐谷南 2-17-2 |
| 最寄り駅 | 阿佐ヶ谷 |