世界を舞台に研鑽を積み、和食と鮨の真髄を磨き上げた二人の料理人が一堂に会する、二日間限りの特別コラボイベント
日本料理ながおか 店主 長岡 周吾×鮨 志郎 店主 高口 志郎
「新米と古米」をテーマに新しさと熟成、若き瑞々しさと円熟の深み。
一粒の米を通じて、伝統と革新が響き合う瞬間を表現します。
海外でも培った視野と感性が交差しここでしか味わえない一期一会の体験お楽しみください。
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■開催日時
2025年11月7日(金) 17:30~、20:30~
2025年11月8日(土) 12:00~、17:30~、20:30~
■開催場所:鮨 志郎
〒810-0022
福岡県福岡市中央区薬院1-6-9 ニッセイビル101
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※お写真撮影の際は、他のお客様やスタッフが写り込まないようご配慮をお願いいたします。
※広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前にあらかじめご確認いただきますようご了承ください。
※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。
※お車でお越しのお客様は専用駐車場をご案内いたします。なお、1台分のみとなりますのでご利用のお客様は事前にご連絡ください。満車の場合は近隣の駐車場をご利用ください。
| 電話番号 | 092-600-9514 |
| 席数 | カウンター:8席 |
| お子様連れ | 不可 |
| お支払い方法 | 現金、カード |
| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区薬院1-6-9 ニッセイビル101 |
| 詳細な道順 | ■お車でお越しの場合
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