・酢橘くず素麺
・余市ワインポークの生ハムとルビーレッドのサラダ仕立て
・冷製茶碗蒸し ～塩水うに～
・道産甘長唐辛子の土佐煮、平目のカルパッチョ、瞬間スモークサーモン
・えぞ鮑の煮鮑肝ソース
・ホッケの西京焼きとフルーツトマト
・白老牛赤身肉の昆布〆ステーキ 〜キャビア添え～
・季節の土鍋ごはん
・お味噌汁
・自家製デザート
・エスプレッソ
※コースのメニューの一例になります。季節によりコースのメニューは変動しますことご了承ください。
・酢橘くず素麺
・余市ワインポークの生ハムとルビーレッドのサラダ仕立て
・冷製茶碗蒸し ～塩水うに～
・道産甘長唐辛子の土佐煮、平目のカルパッチョ、瞬間スモークサーモン
・マルゲリータDOC
・えぞ鮑の煮鮑肝ソース
・ホッケの西京焼きとフルーツトマト
・白老牛赤身肉の昆布〆ステーキ 〜キャビア添え～
・自家製デザート
・エスプレッソ
※コースのメニューの一例になります。季節によりコースのメニューは変動しますことご了承ください。
・酢橘くず素麺
・余市ワインポークの生ハムとルビーレッドのサラダ仕立て
・冷製茶碗蒸し ～塩水うに～
・道産甘長唐辛子の土佐煮、平目のカルパッチョ、瞬間スモークサーモン
・ピッツァY (道産マグロのピザ)
・えぞ鮑の煮鮑肝ソース
・ホッケの西京焼きとフルーツトマト
・白老牛赤身肉の昆布〆ステーキ 〜キャビア添え～
・自家製デザート
・エスプレッソ
※コースのメニューの一例になります。季節によりコースのメニューは変動しますことご了承ください。
・シェフおまかせ前菜盛合せ
・季節のスープ
・道産フルーツトマトとブッファラのサラダ仕立て
・マルゲリータorマリナーラorクワトロフォルマッジョ (1品お選びください)
・旬の魚料理
・レバーパテとオリーブの盛合せ
・白老牛昆布〆のステーキ
・日替わりデザート
・食後のコーヒー
※コースのメニューの一例になります。季節によりコースのメニューは変動しますことご了承ください。
※ピザの希望は当日お伝えください。
・シェフおまかせ前菜盛合せ
・季節のスープ
・道産有機野菜を使ったSAVOYのサラダ
・白身魚のカルパッチョ
・マルゲリータとビアンカ
・日替わりデザート
・食後のコーヒー
※コースのメニューの一例になります。季節によりコースのメニューは変動しますことご了承ください。
※個室利用の場合、電話にてご予約を承ります。(電話番号：011-590-4550)
※個室利用の場合、別途 個室料【3,300円(税込) / 室】頂戴いたします。
※コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂きますようご了承ください。
※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。
| 電話番号 | 011-590-4550 |
| 席数 | カウンター：6席
|
| 営業時間 | 17:30～、19:30～ |
| 定休日 |
4月末まで：日 5月以降：水
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お子様連れ | 12歳以上(※大人と同じコースを召し上がれる方のみ) |
| お支払い方法 | ■ご予約時：コース代金のみ事前決済
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| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北3条西2丁目1−27 アストリア札幌 B1F |
| 最寄り駅 | さっぽろ駅 |