恵比寿の閑静な住宅街にひっそりと佇む『TACUBO』扉を開けると、そこは薪の香りとともに薪の火が見えるオープンキッチンに8席のカウンター。
入り口からすぐ奥に進むと6席の個室が2部屋。
お料理は素材選びには自ら産地に足を運び、生産者と密にコミュニケーションを取ることを大事にしている。
「自然」をテーマにとことんこだわり抜き、季節感を盛り込んだメニュー。
イタリアワインをはじめとした世界各国のワインを用意。
・毎月1日に2ヶ月先末日までのご予約を承ります。
・海外在住の方は、こちらよりご予約をお願いしております。
https://www.tableall.com/restaurant/80
■白トリュフコース:56,000円 (税込)～
■白トリュフコース(2時間制):54,000円 (税込)～
■季節のお任せコース:36,000円 (税込)～
■季節のお任せコース(2時間制):34,000円 (税込)～
※別途、サービス料10%を頂戴いたします。
※その時々の季節の食材によってお値段上下いたします。
※広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承下さい。
※ご予約の時間を過ぎてのご来店の場合、品数が減る場合がございます。
※お料理の香りの妨げになる強い香水、オーデコロン等のご使用はお控えください。退店をお願い頂く場合もございます。
※メインのお肉はお肉のコンディションにより牛、羊、鴨からこちらで選んでご用意いたします。
| 電話番号 | 03-6455-3822 |
| URL | http://tacubo.com/ |
| 席数 | 20席 |
| 営業時間 | 月～土 16:00～ |
| 定休日 |
日曜＋月4回ほど不定休
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お子様連れ | 高校生以上(※大人と同じコースを召し上がれる方のみ) |
| お支払い方法 | キャッシュレス決済のみ |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西2-13-16 ラングス代官山 1F |
| 最寄り駅 | 代官山駅 |
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予約ルール詳細
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| 現在の予約受付期間 | 2026年4月30日(木)まで |
| 次回枠の受付開始日時 | 2026年3月1日 00:00 |
| 最大予約頻度 | 月ごとに最大1回 |
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キャンセルポリシー
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| 予約時以降 | 5% |
| 7日前からのキャンセル | 100% |