[開催終了][9/7開催]【est】アジアの星シェフ集結！特別コラボレーションコースで贈る唯一無二のフレンチ体験

アジアを代表するシェフが集結、アジア最大のシェフサミット「International Chefs Summit Asia」が、2024年は日本にて開催が決まりました。

この名誉あるサミットの会場にestが選ばれ、2024年9月7日(土)ミシュランガイド香港にて一つ星に輝くVEA よりVicky Cheng氏、
同じくミシュランガイドソウルで一つ星を獲得したRestaurant Solbam よりEom Tae Jun氏をお迎えし、アジアを代表する新進気鋭のシェフ達によるスペシャルコラボレーションダイニングを開催いたします。

各シェフのルーツやアイデンティティを主軸とした知識と調理法に、日本で愛され続けている食材を融合した独創的なフレンチが次々と登場し、

驚きと感動に溢れる特別なお時間をお届けいたします。

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■開催日
2024年9月7日(土)

■時間
ランチ入店時間：12:00～13:30
ディナー入店時間：18:00～19:30

■開催場所:【est】
〒100-0004
東京都千代田区大手町1-2-1　フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
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予約ルール

■ご予約に関するご案内
※当プランはコラボレーションコースの為、アレルギー食材、お苦手食材の対応は致しかねます。
※万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない場合がございますので、お時間には余裕をもって起こし下さいますようお願いいたします。
※各ご予約のお時間に一斉スタートとなります。
※香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

■ご利用人数について
5名様以上でご予約をご希望の場合は、レストランに直接お問い合わせくださいませ。

■ドレスコードについて
ドレスコードはスマートカジュアルを推奨しております。
男性のサンダル、ハーフパンツ、タンクトップ等ご軽装でのご入店はご遠慮いただいております。
場合によってはご入店をお断りさせていただく場合もございますこと、予めご了承くださいませ。