KUHEIJIブランドは、日本酒とワインの両軸で“土地の表現”を追求しています。
黒田庄の田から生まれる日本酒と、ブルゴーニュで育むワイン。
今回は新まきの焼き鳥とともに、その表現が一皿ごとに響きあいます。
炭火によって引き出される素材の旨味と、KUHEIJIの泡・白・赤・日本酒が呼応し、ひとつの流れを生み出します。
土地・素材・技術、そして火が響きあう一夜。
コースを通して、その重なりをぜひご体験ください。
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■開催日
2026年5月31日(日)
■時間
17:00~、20:00~
■開催場所:新まき
〒106-0044
東京都港区東麻布1-24-6 麻布ハイツ103
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※アルコールイベントとなりますので、アルコールをお飲みになられない方のご参加はご遠慮ください。
■提供予定 ワイン・日本酒リスト
クレマンNV / 泡
ジュブレシャンベルタン 2022 / 赤
シャサーニュモンラッシェ 2022 / 白
別誂2025 / 日本酒
協田2025 / 日本酒
レクラ・デュ・テロワール2024 / 日本酒
※コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前にあらかじめご確認いただきますようご了承ください。
※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。
| 席数 | カウンター:11席 |
| 営業時間 | 17:00~、20:00~ |
| お子様連れ | 20歳以上(アルコールイベントのため) |
| お支払い方法 | 現金、カード |
| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都港区東麻布1-24-6 麻布ハイツ103 |