■アレルギー・苦手食材
ご予約時に「アレルギー・特記事項」へご記入ください。ない場合は「なし」とご記入ください。
当日のご対応はいたしかねます。
べジタリアン・ヴィーガン・ハラール等の特別対応はいたしておりません。
■ご来館時間
ご予約時間の10～15分前を目安にお越しください。
10分以上遅れてのご来店、または途中でご退店の場合は、一部のお料理をご提供できない場合がございます。
■昼膳の流れ（※昼のみ）
館内案内ご希望の有無を事前にお知らせください。
※ご記入は「アレルギー欄・特記事項」へご利用ください。ご記入がない場合は、ご希望はなしとして承ります。
【館内案内なし】
お食事 12:00～13:30 (約90分) 新館広間
水物・抹茶 13:30～14:00 (約30分) 別室
【館内案内あり】
お食事・水物&抹茶：12:00～13:40 (約100分) 新館広間
館内案内：13:40～14:00 (約20分) ※他のお客様とご一緒でのご案内となります。
■ご精算
ご予約ごとにまとめてお願いいたします。
季節に寄り添い、食材を吟味し、日本の暮らしの中にある朝・昼・夜の記憶を献立に重ねました。
料理の要には、毎日店で打つ蕎麦を据え、出汁の旨味を生かしたつゆとともにお出しします。
ご馳走でありながら、どこか日常に立ち返るような昼のお食事をどうぞお楽しみください。
【お席時間： 2時間】
「ひいらぎ」では、お肉を主としたお料理をご用意しております。
先付やお造りには、その時期に最も良い素材を用い、食事の流れを穏やかに整えます。炊きたての白ご飯とと
もにお出しするのは、素材の持ち味を大切にした牛ヒレ肉。その前段として、ひと手間を加えた牛しゃぶを添
え、肉の旨味の移ろいをお楽しみいただけます。ご馳走でありながら重くなりすぎない、昼にふさわしい献立
です。
【お席時間： 2時間】
季節の移ろいを目と味わいで感じていただく京懐石
個室のお部屋にてご用意いたします。
【お席時間： 2～3時間】
＜注意事項＞
※広範囲なアレルギー・苦手食材は、内容によりキャンセル扱いとなる場合がございます。
※遅刻・途中退店の場合は、一部のお料理をご提供できない場合がございます。
※香水など強い香りをまとってのご来店はご遠慮ください。
| 席数 | 20席 |
| 営業時間 | 昼 12:00～14:00 (L.O. 13:30)
|
| 定休日 |
水、その他不定休
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お子様連れ | 応相談 |
| お支払い方法 | 現金、カード |
| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 館内の喫煙室をご利用下さい。 |
| 住所 | 京都府京都市中京区麩屋町姉小路上ル中白山町277 |
| 最寄り駅 | 地下鉄東西線 京都市役所前駅 |