[5/28開催] merachi × MINAKI コラボレーションディナー

開店以来3年連続でミシュランに掲載される名店「merachi」にて、全銘柄をプレステージで揃える日本酒「MINAKI」とのコラボレーションディナーを開催いたします。

「merachi」は、プーリア州を中心にイタリアで7年の研鑽を積んだ杉本シェフが手がけるイタリア料理店です。
ミシュラン一つ星「FARO」でスーシェフを務めた経験を持つ杉本シェフは、日本の食材や職人の感性を映し出すイタリア郷土料理を提供し、オープン以来3年連続でミシュラン掲載を果たし、その実力は広く高く評価されています。

本イベントでは、日本酒「MINAKI」のフルラインナップをご用意。
販売価格20,000円以上の銘柄でのみ構成される特別ペアリングを、コース料理込みの特別価格 35,000円（税サ込）にてご提供させていただきます。
さらに今回のイベントに合わせ、通常コースとは構成・内容ともに異なる特別仕様にてお届け。

5月28日 19:00開催、10席限定の特別な会となります。
ご興味のある方は、ぜひこの機会にご参加ください。

ー MINAKIについて ー
MINAKIは、“特別なひととき”にふさわしい味わいを追求する日本酒ブランドです。 2022年のファーストリリースからわずか半年で、世界最大規模の日本酒コンペティション「IWC」にてトロフィー賞を受賞。
1本2万円以上のプレステージ銘柄のみを取り揃え、世界のトップレストランやラグジュアリーホテルなどの特別な空間で提供されています。

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■開催日
2026年5月28日(木)

■時間
19:00～

■開催場所：merachi
〒106-0031
東京都港区西麻布1-4-23 アルゴ西麻布 1F B号
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予約ルール

※アルコールイベントとなりますので、アルコールをお飲みになられない方のご参加はご遠慮ください。
※香水、オーデコロン等強い香りを纏ってのご来店はご遠慮いただけます様にお願いいたします。ご同伴者様にも必ずお伝えください。
※一斉スタートになりますので、お時間が遅れる場合はコースの品数が減る可能性がありますのでご了承下さい。
※コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー／苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前にあらかじめご確認いただきますようご了承ください。