ケシキ料理長 フルビオ・ベントゥーラの出身地でもある、南イタリア屈指の美食の地カンパニア州より、ミシュラン星付き「ブルー・フローレ」のヴィンチェンツォ・ルッソ氏と、伝統ある「ホテル・サンタ・カテリーナ」のペッペ・スタンツィオーネ氏をお迎えし、期間限定のコラボレーションイベントを開催いたします。
彼らが生み出す色彩豊かで繊細な料理の数々は、訪れる方々にアマルフィ海岸が誇る風味豊かな味覚の世界を心ゆくまでご堪能いただけます。
----------------------------------------
■開催日
2026年1月30日(金)、31日(土)、2月1日(日)
■時間
ランチ:11:30,12:00,12:30,13:00,13:30 選択可能
ディナー:17:30,18:00,18:30,19:00,19:30 選択可能
■開催場所:イタリアンダイニング「ケシキ」
〒103-8328
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
----------------------------------------
■お席は38階イタリアンダイニング「ケシキ」でのご案内となります。
■お食事制限:グルテンフリーならびに乳製品不使用につきましては、誠に恐れ入りますがご対応いたしかねます。その他のリクエストにつきましては可能な範囲で承りますが、メニュー本来の世界観をご堪能いただけなくなる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
■コース料理の所要時間は、約150分を予定しております。
■コース代金のお支払いはOMAKASEに登録のクレジットカードでの事前決済となります。ドリンク代につきましては、当日現金またはクレジットカードにて承ります。
■キャンセルポリシー:ご予約が確定した後のキャンセルや日程の変更は、一切お受けいたしかねます。あらかじめご了承くださいませ。
-開催場所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38Fイタリアンダイニング「ケシキ」
※ワインペアリングおよびノンアルコールペアリングは、追加料金にてご用意しております。いずれも当日お選びいただけます。
※コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認いただきますようご了承ください。
| 席数 | テーブル6卓 |
| 営業時間 | ランチ:11:30~
|
| お子様連れ | お子様のご利用は6歳以上とさせていただいております。(※大人と同じコースを召し上がれる方のみ) |
| お支払い方法 | ■ご予約時:コース代金のみ事前決済
|
| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F [ケシキ] |
| 最寄り駅 | 三越前駅 |
|
予約ルール詳細
|
|
| 現在の予約受付期間 | 期間未定 |
| 次回枠の受付開始日時 | 未定 |
| 事前決済 | 代金の100% |
| 最大予約頻度 | 予約頻度の制限なし |
|
キャンセルポリシー
|
|
| 予約完了後以降のキャンセル | 100% |
時期・予約のタイミング等により、決済方法やキャンセルポリシーが異なる場合があります。事前決済の場合は、キャンセルポリシーは予約時以降100%となりますため、予約確定画面にてご確認の上ご予約ください。