![[12/19～20開催]KOBAYASHI【一刀一皿】のカバー画像](https://drtxflcglp5oe.cloudfront.net/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6MTYxNjksInB1ciI6ImJsb2JfaWQifX0=--994277f1891aa123cf748a06cbe14cb447cf3875/TOP_01_A01_X.jpg)
中国料理 KOBAYASHI がテーマごとに新たな可能性を探求する「CHINA FUSION」シリーズ。
第3弾となる今回は、前回ご好評いただいた 中国料理の匠 × 肉匠 による特別コラボディナー「一刀一皿」vol.2 を開催いたします。
ゲストには “肉匠” と称されるミートスペシャリスト・沼本憲明氏をお迎えし、牛一頭の多彩な部位をライブでカット。
その魅力を中国料理界の巨匠・小林武志シェフが、中国全土の多彩な調理法で仕上げてご提供いたします。
カウンター席限定で、ライブ感あふれるカット＆調理ショーを間近に体験しながら、
料理人たちとの対話もお楽しみいただける二夜限りの特別企画です。
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■開催日
2025年12月19日(金)、12月20日(土)
■時間
18:30 開場
19:00 一斉スタート
■開催場所：KOBAYASHI
〒106-0032
東京都港区六本木3-3-29 六本木アーバンレックスB1
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※ドレスコードはスマートカジュアルを推奨しております。Tシャツ、ハーフパンツやサンダルでのご来店はご遠慮いただいております。
※香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。ご同伴者様にも必ずお伝えください。
※ライブキッチンでのカットショーをお楽しみいただけるお席です。
※お肉のカットショーは、カウンター席後方の廊下にてご覧いただくことも可能でございます。
※別途サービス料を頂戴いたします。
※その時々の季節の食材によってお値段上下いたします。
※コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂きますようご了承ください。
※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。
| 席数 | カウンター：8席 |
| 営業時間 | 19:00～ |
| 定休日 |
日、その他不定休 ※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お子様連れ | 12歳以上(※大人と同じコースを召し上がれる方) |
| お支払い方法 | カード、一部電子マネーのみ利用可(現金不可)
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| お酒の持ち込み | 6,600円(税込) / 本 (ワインのみ) |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都港区六本木3-3-29 六本木アーバンレックスB1 |