日本料理 別府 廣門

おまかせコース＋シャンパン・ワイン・日本酒ペアリング　48,500円(税込)
おまかせコース＋シャンパン・ワインセット　45,500円(税込)
おまかせコース＋日本酒ペアリング　40,200円(税込)
おまかせコース＋ノンアルコール6品ペアリング　37,600円(税込)
おまかせコース＋九州厳選お茶5品セット　37,600円(税込)
おまかせコース　31,000円(税込)

ドリンクの詳細はこちら　https://beppu-hirokado.jp/course
滞在時間　約2時間半〜3時間

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2026年6月1日より、下記へ金額変更させていただきます。

おまかせコース＋シャンパン・ワイン・日本酒ペアリング　50,500円(税込)
おまかせコース＋日本酒ペアリング　42,200円(税込)
おまかせコース＋ノンアルコール6品ペアリング　39,600円(税込)
おまかせコース＋九州厳選お茶5品セット　39,600円(税込)
おまかせコース　33,000円(税込)

■開催期間：2026年5月～2026年10月(予定)
■5月開催日：5月21日(木)・5月28日(木)
■入店時間：12:00 一斉スタート(約1時間15分)
■コース：先付、椀、寿司、天ぷら、蕎麦、菓子などの季節に応じた7品程度
■お子様のご利用：小学生以上かつ大人と同じコースを召し上がれる方

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大分郷土料理であるとり天・りゅうきゅう（地魚の醤油胡麻和え）を盛り込んだ、別府廣門の弟子3名が仕上げるショートランチコースです

大分名物であるとり天には大分の地鶏「冠地鶏」を使用
目の前で揚げたてをお出しいたします
締めには手打ち蕎麦も

大分・九州食材で仕上げた季節の前菜、お椀も加え、贅沢なランチコースです

※その他開催日は決定次第Instagram、OMAKASEにて告知いたします。
※本ランチは通常コースと内容は異なり、店主廣門泰三は調理いたしません。

※コース価格6,600円(税込)は5月のオープン価格となります。

■開催日：2026年6月13日(土)～2026年6月14日(日)
■入店時間：12:00～ , 18:00～　
　※全回一斉スタート
■開催場所：日本料理 別府 廣門
■コース：【特別イベント】夏の蕎麦コース　36,000円 (税込)
　※滞在時間 約3時間

■ペアリング
-日本酒ペアリング　9,200円 (税込)
-ノンアルセット　5,000円 (税込)

■限定お土産
-ゲスト杵築翁達磨 岡田の手打ち蕎麦 十割・田舎食べ比べセット　3,300円 (税込)/1セット
十割蕎麦150g・田舎蕎麦150g

-別府廣門オリジナル 板前の手煎り韃靼そば茶 (8バッグ入り)　1,400円 (税込)/1セット

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今年の夏は別府廣門にてコラボイベント開催いたします。

先付〜お菓子までコース全てで蕎麦を使った御料理をお楽しみいただけます。

25年「現代の名工」にも選ばれた蕎麦の神様：高橋邦弘の直弟子である
店主の廣門と、ゲストで杵築翁達磨の岡田による夏の食材をふんだんに使用した蕎麦特別コースです。

並盛3,500円(税込) / 大盛 4,500円(税込)

おおいた和牛を大分県産の特大椎茸で煮込んだ特製弁当
お土産に、お夜食に、翌日のご朝食にもおすすめです

添加物・保存料不使用
賞味期限：お渡しから半日（要冷蔵）

並盛は牛煮込み130g、大盛は牛煮込み200gにご飯も増量
ご飯はこだわりの大分県産ひのひかり：城下竹炭米を使用

お食事終了後にお渡しいたします
テイクアウトのみのご予約はこちら　https://omakase.in/r/lc545801

■通常セット　3,800円(税込)
生蕎麦300g（2～3人前）・自家製つゆ・茹で方レシピ・薬味（ねぎ・大根おろし・わさび）

■薬味なしセット　3,300円(税込)
生蕎麦300g（2～3人前）・自家製つゆ・茹で方レシピ

お食事終了後にお渡しいたします　
ご自宅で茹でてお召し上がり下さい

賞味期限：お渡し日の翌日まで（要冷蔵）

別府廣門のおまかせコースで最初にお出しする、大分県産の蕎麦茶をティーバッグで

・5g×4バッグ入り 750円(税込)
・5g×8バッグ入り 1,400円(税込)

大分県豊後高田市産　無農薬栽培　韃靼蕎麦茶使用
ノンカフェイン　ノンカロリー　グルテンフリー

1パック150ccの熱湯で2分抽出して下さい

賞味期限：お渡し日から常温で約1年（香りはご購入より3ヶ月以内がより楽しめます）

※システムの関係上、コース金額が1円と表示されますが、お祝いサービスは無料となります

お誕生日や記念日など、ご希望のメッセージカードをお席に飾らせて頂きます。
また、お花などのプレゼントがございましたら【当日16:00まで当店到着指定】でお受け取り・保管が可能です。

※メッセージ入りデザートプレートはお料理の盛り付け上、出来かねます。ご了承くださいませ

※コース料理は量がございますためケーキなどの食べ物は食べ切れない可能性がございます

敷地内別棟のプレイルームに専門ベビーシッターをお呼びし、お子様をお食事中お預かり致します
ご希望の際はご予約アンケートにて以下をお知らせ下さい
【お名前（呼び名） ・性別 ・年齢 ・アレルギー・お子様の性格や保育で気をつけること】

※サービス詳細は下記をご覧ください