![[5/31～6/1開催]日本料理 別府廣門 × 杵築 翁達磨のカバー画像](https://drtxflcglp5oe.cloudfront.net/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBbEV1IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJibG9iX2lkIn19--93bfc41bac3133b97dbd4fffd7c1b27edb7ebccc/250228_cover_hirokado-satsukiokinadaruma.jpg)
■達磨蕎麦と鮎食べ比べを楽しむ会
大分県杵築に居を構える"そば打ちの神様" 高橋邦弘氏
彼の直弟子である岡田寿史（杵築翁達磨）と廣門泰三（日本料理 別府廣門）が今年もコラボレーションイベントを開催いたします！
今回のテーマ食材は昨年もご好評いただいた鮎（あゆ）にひと工夫加え
天然鮎と由布院の天然水で育てた鮎の食べ比べも行います
当日は高橋邦弘氏も登場予定
皆様の目の前で繰り広げられるパフォーマンスや杵築翁達磨の蕎麦との「コラボ蕎麦」などこの日しか味わえない御料理をご用意しております
お酒を楽しみたい方のために駅からの無料送迎もございます
ぜひ初夏の味覚をお楽しみくださいませ
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■開催日時
2025年5月31日(土)～6月1日(日)
※各回12名様まで
11:00～
13:40～
17:30～
■開催場所：【杵築 翁達磨(きつき おきなだるま) 】
〒873-0033
大分県杵築市大字守江2114-25
※JR杵築駅から無料送迎サービス有り
杵築駅〜達磨 車で20分
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※開催地は「杵築翁達磨」となります。(店舗住所:大分県杵築市大字守江2114-25)
「日本料理別府廣門」ではございませんのでご来店の際はお間違いのないようお越しくださいませ。
※当日のお支払いは現金のみとなります。予めご了承ください。
※当日はコース差額・追加のご注文分をお会計させていただきます。(予約時にコース代のみ事前決済)
※コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。
※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
■コース
※予約時にお1人様ずつご希望のコースをお選びください。（コース代のみ事前決済。）
蕎麦コース（6品） 9,900円(税込)
蕎麦コース＋シャンパンワイン日本酒ペアリング 19,800円(税込)
蕎麦コース＋日本酒ペアリング 14,300円(税込)
蕎麦コース＋厳選ティー3種飲み放題 12,100円(税込)
■コース内容
1, 前菜
2, お椀
3, 凌ぎ
4, 焼き物
5, 特製蕎麦
6, お菓子
※コースは試作中のもので変更になる可能性があります
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オプション
■JR杵築駅往復送迎サービス（先着7名様） 0円/人
ドリンクセット・ペアリングご注文者限定
ファンの方には垂涎もの！
達磨グループが全国行脚で使用してきたトラック（通称「達磨号」）にお乗りいただけます
JR杵築駅～杵築翁達磨間の往復送迎を致します（片道約20分）
■無料 JR杵築駅往復送迎サービス
JR杵築駅～杵築翁達磨間の往復送迎を致します（片道約20分）
※ドリンクペアリング・セットをご注文ください
先着順のためご予約者多数の場合はお断りのご連絡をさせていただく場合がございます
【行き：杵築駅】
11:00の回：10:40出発
13:40の回：13:15出発
17:30の回：17:00出発
【帰り：杵築翁達磨】
11:00の回：12:40出発
13:40の回：15:20出発
17:30の回：19:10出発
| 席数 | 12席 |
| お子様連れ | 大人と同じコースを召し上がれる方のみ |
| お支払い方法 | 当日のお支払いは現金のみ
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| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 屋外のみ可 |
| 住所 | 大分県杵築市大字守江2114-25 |
| 最寄り駅 | 杵築駅 |
| 詳細な道順 | ・別府市内から車で40分
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