【長谷川稔】×【無垢】
4日間限定、特別なお客様のためだけに
弊社グループ総料理長 長谷川稔が "無垢"堤・山口シェフと共にカウンターに立ち、今回限りの特別メニューで皆様をお迎えします。
無垢が追求するのは
「イタリアン × フレンチ」――"いいとこ取り"の新しいおいしさ。
シェフ2名が磨き上げた技術と感性が長谷川とコラボすることで、さらなる繊細さと遊び心を込めた一皿として立ち上がります。
現状、レストラン長谷川稔は馴染みのお客様のみで営業しており 長谷川がカウンターに立つことはまたとない機会ですので、ぜひこの際にご来店ください。
長谷川の料理を間近で味わえる機会は極めて希少となっており、本イベントはまさに"一期一会"のひとときです。
西麻布交差点からほど近い静かな空間で、扉を開けた瞬間には "純真無垢" の世界。
限定48名様までの特別コースをどうぞお楽しみください。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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■開催期間
2026年1月27日(火)~2026年1月30日(金)
■時間
17:30~20:00
20:30~23:00
■開催場所:西麻布長谷川稔Lab.
〒106-0031
東京都港区西麻布4-2-2 バルビゾン92 3F
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※乳製品、肉、魚、野菜(広範囲)などの苦手食材が多い場合、アレルギーがある方はお断りさせていただく可能性がございます。ご了承お願いいたします。
※ご予約のお時間に一斉スタートとさせていただいております。お時間厳守の程、よろしくお願い申し上げます。お時間を過ぎてしまう場合はお料理はスタートさせていただきます。到着された時点からのお料理提供となります。
※アレルギーや苦手な食材がある場合は事前に必ずお申し付けください。広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
アルコールペアリングもご用意しております。
ご来店当日にご注文いただけます。
※別途サービス料10%を頂戴いたします。
| 席数 | カウンター:6席 |
| 営業時間 | 17:30~
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| お子様連れ | 18歳以上(※大人と同じコースを召し上がれる方のみ) |
| お支払い方法 | 現金、カード |
| お酒の持ち込み | 持ち込みはお断りしております |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都港区西麻布4-2-2 バルビゾン92 3F |
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予約ルール詳細
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| 現在の予約受付期間 | 期間未定 |
| 次回枠の受付開始日時 | 未定 |
| 最大予約頻度 | 月ごとに最大1回 |
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キャンセルポリシー
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| 予約時以降 | 50% |
| 7日前からのキャンセル | 100% |