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[12/3 限定開催]【ザ・リッツ・カールトン京都】KaviaRi × 冨田酒造「七本鎗」 スペシャルイベントのカバー画像

[12/3 限定開催]【ザ・リッツ・カールトン京都】KaviaRi × 冨田酒造「七本鎗」 スペシャルイベント

京都府 鮨、天麩羅

日本料理 水暉にて一夜限りのキャビアイベントを開催いたします。
日本酒ペアリングとともにお楽しみください。

50年以上にわたり高品質なキャビアを製造するKaviaRiのキャビア食べ比べに始まり、その後、鮨、天麩羅に分かれ、
各シェフがこの日の為に考案したキャビアを使用したメニューを含む、特別コースをご提供いたします。

また日本酒には460年の歴史を持つ冨田酒造より、七本鎗をはじめとする銘酒の数々をご提供いたします。
当日は、KaviaRi社のダヴィッド・マクアン氏と、冨田酒造の蔵元兼杜氏である冨田泰伸氏をゲストスピーカーとしてお迎えいたします。

贅の限りを尽くした至極のひとときを、ぜひ水暉でお楽しみください。
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■開催日
2025年12月3日(水)

■時間
18:00~

■開催場所:【ザ・リッツ・カールトン京都】「水暉」
〒604-0902
京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔 リッツカールトン京都 B1F

※お車でお越しの場合、ナビゲーションには以下の住所をご設定ください。
京都市中京区鉾田町543
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予約ルール

※アルコールイベントとなりますので、アルコールをお飲みになられない方のご参加はご遠慮ください。
※他のお客様との相席となるため、お席の指定ができかねますことご了承ください。

コース

日本酒ペアリング付き特別コース -鮨-

40,000円 (税サ込) /人

当日は、KaviaRiのキャビア5種類の食べ比べと日本酒2種類のテイスティングの後、お選びいただいた鮨カウンターにご案内いたします。各シェフがこの日の為に考案したキャビアを使用したメニューを含む特別コースをお楽しみください。

日本酒ペアリング付き特別コース -天麩羅-

40,000円 (税サ込) /人

当日は、KaviaRiのキャビア5種類の食べ比べと日本酒2種類のテイスティングの後、お選びいただいた天麩羅カウンターにご案内いたします。各シェフがこの日の為に考案したキャビアを使用したメニューを含む特別コースをお楽しみください。

※コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂きますようご了承ください。
※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。

店舗情報

席数

18席

営業時間

18:00~

お子様連れ

20歳以上(アルコールイベントのため)

お支払い方法

現金、カード

お酒の持ち込み

不可

喫煙の可否

不可

住所 京都府
予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2025年12月3日(水)まで
次回枠の受付開始日時 未定
最大予約頻度 予約頻度の制限なし
キャンセルポリシー
7日前からのキャンセル 100%

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