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[5/22開催]八海醸造株式会社 唎酒(Rishu) × 会席 鉄板 水暉コラボレーションイベント

京都府 日本料理

八海醸造株式会社 唎酒(Rishu) × 会席 鉄板 水暉

「唎酒」は、食事に寄り添う味わいを大切にしながら、その年ごとの個性を表現するシリーズとして誕生しました。

本イベントでは「唎酒」より5種に加え、八海山ブランドより2種をご用意し、それぞれの違いをお楽しみいただけます。

当日はゲストスピーカーとして、八海醸造株式会社 代表取締役社長 南雲真仁氏をお迎えし、
ブランドに込めた想いや酒造りについてもお話しいただきます。
お料理は、会席副料理長 岡本亮と鉄板料理長 小出悟郎が手がけます。

二人が織りなすこの日限りの献立と、「唎酒」のペアリングをぜひお楽しみください。
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■開催日
2026年5月22日(金)

■時間
18:00 一斉スタート

■開催場所:【ザ・リッツ・カールトン京都】「水暉」
〒604-0902
京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔 リッツカールトン京都 B1F

※お車でお越しの場合、ナビゲーションには以下の住所をご設定ください。
京都市中京区鉾田町543
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予約ルール

※アルコールイベントとなりますので、アルコールをお飲みになられない方のご参加はご遠慮ください。
※他のお客様との相席となるため、お席の指定ができかねますことご了承ください。

コース

唎酒(Rishu)× 水暉 コラボレーションディナー 

40,000円 (税サ込) /人

※日本酒ペアリング付き
【 提供予定 銘柄 】
・唎酒 春紫苑
・唎酒 黄菖蒲
・唎酒 UNITED ARROWS
・唎酒 立葵
・唎酒 山桜
・八海山より2種    その他

※コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂きますようご了承ください。
※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。

店舗情報

席数

11席

営業時間

18:00~

お子様連れ

20歳以上(アルコールイベントのため)

お支払い方法

現金、カード

お酒の持ち込み

不可

喫煙の可否

不可

住所 京都府
予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2026年5月22日(金)まで
次回枠の受付開始日時 未定
最大予約頻度 予約頻度の制限なし
キャンセルポリシー
7日前からのキャンセル 100%

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