[開催終了][8/29開催]【ザ・リッツ・カールトン京都】平和酒造 紀土 × 会席 水暉 コラボレーションイベント

平和酒造 紀土 (和歌山県) × 会席 水暉
ザ・リッツ・カールトン京都「会席 水暉」がご提供する、季節の食材を贅沢に用いた特別コースと、世界中で高評価を獲得する日本酒とのペアリングをお楽しみいただく一夜限りのコラボレーション。
今回ご紹介するのは、創業1928年、和歌山県海南市にある蔵元 平和酒造。
当日は平和酒造よりゲストスピーカーをお迎えします。
看板銘柄である『紀土』は多くの方に愛され、世界中から引く手数多となった銘酒。その『紀土』の最高峰シリーズである『無量山』は、醸造技術、蔵人の経験と勘、最高の原料と全てに妥協することなく造り上げられた究極の一本です。そんな無量山をはじめとする銘酒と、「会席 水暉」の初秋の味覚を存分に使用したコース料理のペアリングを、ぜひご堪能ください。

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■開催日
2025年8月29日(金)

■時間
18:00～

■開催場所：【ザ・リッツ・カールトン京都】「水暉」
〒604-0902
京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔 リッツカールトン京都 B1F

※お車でお越しの場合、ナビゲーションには以下の住所をご設定ください。
京都市中京区鉾田町543
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予約ルール

※アルコールイベントとなりますので、アルコールをお飲みになられない方のご参加はご遠慮ください。
※他のお客様との相席となるため、お席の指定ができかねますことご了承ください。